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农产品保鲜与加工技术研究所
  天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所聚焦农产品保鲜、农畜产品加工、食用菌和药用植物四大学科开展应用基础研究、关键技术研发、新产品研制和集成示范与转化应用。现有职工50名,其中高级职称10名,博士16人,天津市级创新团队2个;农业农村部“神农青年英才”和天津市“131”等省部级人才4名;拥有国家工程中心、农业农村部重点实验室、天津市重点实验室和工程中心等国家及省部级科研平台20余个;完成国家及省部级科研项目200余项,获得科技奖励66项,其中省部级一等奖6项、二等...【详细内容】
  • 于晋泽

    研究方向:

    研究方向:农产品冷链物流保鲜技术研究与开发

    简介:

    于晋泽,男,博士,研究员,主要从事农产品冷链物流保鲜技术研究与开发,目前担任天津市产地冷藏保鲜设施建设项目首席专家,主持参与国家、省部级项目18项,成果登记12项(其中成果鉴定4项),获得各级奖励10项(省部级一... 【详细内容】

  • 王世军

    研究方向:

    研究方向:农产品保鲜与加工

    简介:

    王世军,硕士,研究员,天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究室保鲜一室技术干部。国家农产品保鲜产业技术创新战略联盟秘书长。主要从事农产品保鲜与加工领域工艺、技术、设备研发及推广工作。承担了国家和省市级20多... 【详细内容】

  • 朱志强

    研究方向:

    研究方向:农产品采后贮运物流保鲜

    简介:

    朱志强,硕士,研究员,硕士生导师,天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所(国家农产品保鲜工程技术研究中心)保鲜研究二室主任。天津市食品学会理事,中国园艺学会会员,中国农学会葡萄分会会员,天津市食品优秀... 【详细内容】

  • 李家政

    研究方向:

    研究方向:果蔬保鲜包装技术开发与应用

    简介:

    李家政,男,博士,研究员,现为国家农产品保鲜工程技术研究中心包装材料研究室主任。研究领域:果蔬保鲜包装技术开发与应用。主持课题8项,其中省部级6项,局级1项,横向1项。授权专利计7项,其中发明授权专利3项。获省... 【详细内容】

  • 李江阔

    研究方向:

    研究方向:农产品贮藏与加工

    简介:

    李江阔,博士,研究员,中国科学院植物研究所出站博士后,博士生导师,2019年天津市创新人才推进计划中青年科技创新领军人才。现任甘肃康源高原夏菜产业发展技术研究院副院长、科创中国一带一路国际特色果品产业科技创新... 【详细内容】

  • 张峻

    研究方向:

    研究方向:农产品深加工及加工副产物 高值化利用技术

    简介:

    张峻,男,博士,研究员,天津市农业科学院保鲜与加工技术研究所工作,天津市微生物学会监事会监事,南开大学生命科学学院硕士生校外导师。 主要从事农产品深加工及加工副产物高值化利用技术研究工作。主持国家自然科学... 【详细内容】

  • 张志军

    研究方向:

    研究方向:农产品保鲜与加工、食用菌品种及应用研发、药用植物开发

    简介:

    张志军,男,本科,研究员,硕士生导师,天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所(国家农产品保鲜工程技术研究中心)所长(主任)。中国食用菌协会监事,天津食用菌协会常务副会长,天津市园艺学会副理事长。在科研... 【详细内容】

  • 陈存坤

    研究方向:

    研究方向:果蔬节能冷链保鲜技术与装备创新及应用

    简介:

    陈存坤,男,1981年3月生,中共党员,博士、研究员,现就职于天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所(国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)),为第五批天津市创新人才推进计划中青年科技创新领军人才、2022年度... 【详细内容】

  • 韩志慧

    研究方向:

    研究方向:食品加工及科研管理

    简介:

    韩志慧,硕士,研究员。主要从事农产品贮藏与加工、科研管理等相关工作。主持(参加)省(部)级项目30余项,获省(部)级二等奖3项:天津市科技进步二等奖(第2)、全国农牧渔业丰收奖二等奖(第4)、神农奖二等奖(第9... 【详细内容】

  • 霍文娟

    研究方向:

    研究方向:科研管理

    简介:

    霍文娟,女,硕士,研究员,硕士生导师,天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所书记,副所长。主要从事科研管理、牧草栽培等相关工作。承担国家和省市级课题20余项,获得天津市科技进步二等奖4项、三等奖3项,发表论... 【详细内容】

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