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农产品保鲜与加工技术研究所
  天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所聚焦农产品保鲜、农畜产品加工、食用菌和药用植物四大学科开展应用基础研究、关键技术研发、新产品研制和集成示范与转化应用。现有职工50名,其中高级职称10名,博士16人,天津市级创新团队2个;农业农村部“神农青年英才”和天津市“131”等省部级人才4名;拥有国家工程中心、农业农村部重点实验室、天津市重点实验室和工程中心等国家及省部级科研平台20余个;完成国家及省部级科研项目200余项,获得科技奖励66项,其中省部级一等奖6项、二等...【详细内容】
  • 张志军

    简介:

      姓名:张志军   职称:研究员   研究方向:农产品保鲜与加工、食用菌   联系方式:zhangzhijun@taas.ac.cn   个人简介:张志军,男,大学本科,研究员,十四届全国政协委员、天津市武清区政协副主席(兼)、民建天津市委会副主委、农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室主任、天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所(国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津))所长。国务院政府特贴专家、天津市131创新型人... 【详细内容】

  • 朱志强

    简介:

      姓名:朱志强   职称:研究员   研究方向:农产品低温物流与商品化保鲜处理   联系方式:zhuzhiqiang@taas.ac.cn   个人简介:朱志强,男,博士,研究生,研究员,研究室主任,天津市131第二层次人才。中国农学会农产品物流分会常务委员,中国蔬菜协会萝卜分会常务委员,天津市食品学会理事,中国园艺学会采后科学与技术分会理事,天津科技大学、中国农业大学等学校硕士研究生导师。   科研情况:从事鲜活农... 【详细内容】

  • 张鹏

    简介:

      姓名:张鹏   职称:研究员   研究方向:果蔬贮运保鲜   联系方式:zhangpeng@taas.ac.cn   个人简介:张鹏,女,博士,研究员,天津大学出站博士后,天津市农业科技特派员,《包装工程》、《保鲜与加工》青年编委,甘肃省高原夏菜产业科技帮扶专家。   科研情况:主要从事果蔬贮运保鲜及无损检测技术研究工作,近年来主持国家级子课题2项,省级项目2项,局级项目4项,参与国家重点研发计划项目2项、省部级... 【详细内容】

  • 李江阔

    简介:

      姓名:李江阔   职称:研究员   研究方向:农产品贮藏与加工   联系方式:lijiangkuo@taas.ac.cn   个人简介:李江阔,男,博士,博士生导师,研究员,保鲜一室主任,中国农业科学院农产品加工研究所特聘研究员,中国科学院植物研究所出站博士后,2023年新疆自治天池英才特聘专家,2019年天津市创新人才推进计划中青年科技创新领军人才,津甘双地科技特派员、兰州市柔性引进高层次人才。现任科创中国一带一路国... 【详细内容】

  • 贾晓昱

    简介:

      姓名:贾晓昱   职称:副研究员/正高级工程师   研究方向:农产品保鲜包装技术   联系方式:jiaxiaoyu@taas.ac.cn   个人简介:贾晓昱,男,博士研究生,副研究员,正高级工程师,研究室主任,新疆自治区天池英才特聘专家,《保鲜与加工》和《中国果菜》青年编委,天津市园艺学会理事,全国创新创业优秀博士后,天津市共青团农产品产后提质增效青年突击队队长,天津市、津甘双地和新疆和田地区科技特派员,天津... 【详细内容】

  • 刘连强

    简介:

      姓名:刘连强   职称:副研究员   研究方向:食用菌栽培   联系方式:liulianqiang@taas.ac.cn   个人简介:刘连强,男,学士,副研究员,保鲜加工所食用菌研究室主任。任天津市食用菌协会理事;天津市131创新型人才团队成员;京津冀蒙统一战线三北工程攻坚战专家智库成员。   科研情况:从事食用菌品种选育、代料栽培、菌种制备等研究,先后主持完成《食用菌优良新品种高产生态栽培技术的研究应用》等省部... 【详细内容】

  • 于晋泽

    简介:

      姓名:于晋泽   职称:研究员   研究方向:农产品冷链物流与贮藏技术   联系方式:yujinze@taas.ac.cn   个人简介:于晋泽,男,博士,研究员,研究室主任,天津市产地冷藏保鲜设施建设项目首席专家。现任农产品供应链标准化技术委员会、中国机械工程学会包装与食品分会、中国农学会农产品物流分会委员。   科研情况:从事农产品冷链物流保鲜技术开发,开发了智能型均风精准恒温库、多组分气调保鲜箱、低温... 【详细内容】

  • 陈存坤

    简介:

      姓名:陈存坤   职称:研究员   研究方向:农产品低温物流与保鲜   联系方式:chencunkun@taas.ac.cn   个人简介:陈存坤,男,博士,研究员,副所长,国家葡萄产业体系采后贮运保鲜岗位科学家、首批农业农村部神农青年英才、天津市中青年科技创新领军人才、天津市林果体系贮藏保鲜岗位专家、辽宁省兴辽英才计划带土移植团队首席,天津市优秀科技工作者。北大中文核心期刊《保鲜与加工》执行主编,农业农村部农... 【详细内容】

  • 陈晓明

    简介:

         姓名:陈晓明   职称:研究员   研究方向:农产品加工、天然产物、食用菌   联系方式:chenxiaoming@taas.ac.cn   个人简介:陈晓明,男,博士,研究员,天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所(国家农产品保鲜技术工程中心天津)副所长,农业农村部农用微生物野外科学观测站站长、天津市食用菌技术工程中心主任,青海省三区人才,天津市玉米小麦产业技术体系玉米贮藏加工岗位专家、天津市园艺学会... 【详细内容】

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