姓  名：于晋泽

　　职  称：研究员

　　研究方向：农产品冷链物流与贮藏技术

　　联系方式：yujinze74@126.com

　　个人简介：于晋泽，男，博士，研究员，研究室主任，天津市产地冷藏保鲜设施建设项目首席专家。现任农产品供应链标准化技术委员会、中国机械工程学会包装与食品分会、中国农学会农产品物流分会委员。

　　科研情况：从事农产品冷链物流保鲜技术开发，开发了智能型均风精准恒温库、多组分气调保鲜箱、低温等离子体杀菌、臭氧水杀菌等多种冷链流通保鲜设施和物理保鲜智能装备，研发了果蔬冷链流通保鲜系列标准化技术。主持参与国家、省部级项目18项，成果登记12项（其中成果鉴定4项），获得省部级奖励8项（一等奖3项），授权专利48项（其中发明专利14项，包含4项国际专利），软件著作3项，发表文章55篇，参与制定标准8项，参编著作3部，横向项目累计收入600余万元。开发的甘薯机械制冷与自然冷源双向智能调控通风库，能根据外界环境和库内需求，智能实现机械制冷与自然冷源的双向自动切换。与普通地窖库相比，它能更好地维持库内温湿度，为甘薯的贮藏提供了良好的环境，有效保持了甘薯的品质，效果优于普通地窖贮藏，减少了贮藏期间的损耗，在北京密云、天津宝坻、河北承德推广应用取得了较高的经济和社会效益。