为推动天津市科学技术局津甘科技合作项目“尾菜循环生态再利用技术的研究与示范”中试生产示范顺利实施，7月20日，我院保鲜加工所李凤美副研究员、天津市百鸣科技发展有限公司孙玉涛总经理一行赴甘肃景泰县景泰青青生态生物科技有限公司开展科研协作与技术培训。

　　培训期间，项目主持人李凤美就瓜菜类废弃尾菜如何快速、生态降解，如何发酵生产土壤有机肥等内容进行讲解，同时组织农户在基地的生产车间进行现场观摩，参观学习了发酵有机肥、微生物菌剂发酵生产车间和工艺流程，学员们通过现场观摩与互动学习，提升了实践操作技能。来自景泰县草窝滩镇西红柿种植基地的30余名农户参加了培训。

　　景泰县蔬菜种植以日光温室种植、‌露地规模化种植和‌砂田特色种植为主，尾菜处理主要采取田间就地堆肥、挖坑沤肥或直接还田‌方式进行处理，利用率较低，且易对空气与地下水造成污染，未腐熟直接还田的尾菜还容易引发病虫害富集与连作障碍。

　　“尾菜循环生态再利用技术的研究与示范”项目由我院保鲜加工所牵头，联合天津、甘肃两家企业就景泰县废弃尾菜循环再利用问题开展合作，按照“科研试验+示范基地+田间服务+培训观摩”一体化的工作思路，旨在提升当地尾菜资源化、生态化循环再利用技术水平。项目实施以来，先后在景泰县草窝滩镇、红水镇、天津静海区大丰堆镇等示范区进行推广，以期实现整个项目示范区内各农业生产生态循环良性发展。

　　目前，项目已完成叶菜类、瓜菜类等不同类尾菜制作食用菌栽培料、蚯蚓养殖饲料、土壤有机肥的栽培基质和饲料配方的筛选试验，针对不同类尾菜蛋白质、粗纤维、木质素、碳氮比等含量差异较大的问题，优选出适宜配方，尾菜添加量可达到41%。