市农科院围绕现代农业高质量发展中的品质提升、增产增收与绿色安全等关键需求，2025年在蔬菜风味改良、作物优异基因挖掘及重金属污染治理等方面取得系列创新突破，为品种创制与安全生产提供有力科学支撑。

　　一是基因编辑赋能花椰菜“米香”品质。利用精准基因编辑技术，首次成功培育出带有天然米香味的花椰菜新种质，在保留高营养价值的同时显著改善风味特性，打破了传统花椰菜风味单一的局限，增强了市场竞争力，为高附加值蔬菜品种选育提供全新方向。

　　二是关键基因协同作用助力黄瓜增产去苦。新鉴定的驯化基因NPF1，作为YUC4与Bt基因的上游调控因子，协同控制黄瓜单性结实和果实苦味形成。利用YUC4优良等位变异创制出强单性结实新材料，为提高黄瓜产量、降低苦味成分提供了关键基因资源与理论依据，推动黄瓜品种迈向优质高产新阶段。

　　三是DGT技术融合机器学习实现精准预测与风险管控。通过耦合DGT技术和机器学习算法，系统解析Cd、Cu在土壤-水稻系统中的积累规律及主要环境驱动因子，实现了对重金属迁移积累的精准预测，为污染农田安全利用、水稻安全生产和区域环境智慧化管控提供了可靠技术工具与决策支持。