金天明带队开展食堂安全专项检查 守护“舌尖上的安全” |
发布时间:2025-10-13
来源:后勤保障处
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10月11日,院党委副书记、院长金天明带领后勤保障与基地管理处有关负责同志,前往我院创新基地和核心区开展食堂安全专项检查,以严标准守护职工“舌尖上的安全”。
金天明查看了后厨食材存储区、操作间、备餐区等重点区域,对原材料采购台账、仓储管理、卫生状况、洗消设备运行状况,以及从业人员着装、健康证等进行了检查。金天明强调,职工食堂关乎职工身心健康与切身利益,必须高度重视、严格管理,建立自查与抽查结合的常态化检查机制,将食品安全与服务质量纳入食堂考核,主动接受职工监督,严肃追责违规操作。要创新服务模式、优化膳食结构,提升职工就餐满意度与幸福感。
下一步,后勤保障处将深挖问题短板,完善工作机制,扎实推进食品安全与服务保障工作落地落细,为全院科研事业高质量发展做好服务支撑。
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