哈尔滨工业大学工学博士、耶鲁大学联合培养博士研究生，从事天然产物化学、农产品品质与营养方向研究。第一作者发表论文11篇，其中SCI源收录论文8篇，ESI高被引论文2篇，影响因子累积31.845；参与发表学术论文21篇，影响因子累积115.737；获得授权国家发明专利4项。主持国家自然科学基金青年项目、天津市地方标准修订项目、天津市部门预算项目子任务、安全营养所科研创新基金等4项；获得中国商业联合会科学技术奖一等奖一项。担任Food Chemistry、Pharmacology、Frontiers in Immunology等国内外知名期刊审稿人，Frontiers in Immunology客座编辑；《保鲜与加工》青年编委、审稿人等学术兼职。