2022年12月25日，由我院国家高端外国专家引进计划项目（以下简称“引智项目”）外方专家—鴫原隆先生（日本KINOKKUSU食用菌研究所 所长）主讲的“2022食用菌工厂化基础理论和生产实践线上高级研修班”正式开办授课。

  此次研修班由我院联合中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会（以下简称食用菌分会）、日本KINOKKUSU株式会社、上海农科院食用菌研究所、吉林农业大学食药用菌工程中心、昆山青禾食用菌科技有限公司等国内外多家企事业单位共同举办，系统全面地讲述最新的食用菌工厂化生产基础理论知识和生产栽培经验，来自国内外30余家企事业单位代表报名参加了此次研修班。

  我院举办此次研修班的目的，一方面是借此向公众对我院引进外国专家的工作进行总结和汇报，引智项目（G2021002009L 杏鲍菇优良品种筛选及配套技术）执行两年来，我院与鴫原隆所长本人，及其所在单位—日本最大的食用菌菌种研发和销售机构之一—KINOKKUSU食用菌研究所建立了良好的合作关系，就食用菌育种、食用菌工厂化生产等方面进行了深入的技术交流，取得了良好的成果，为双方进一步合作奠定了坚实的基础。

  另一方面，研修班旨在通过日本专家的授课，切实解决当下国内食用菌产业发展面临的问题。为此，在研修班筹备的最初两个多月，会务组在全国范围内就食用菌行业从业者关心的问题进行了广泛的征集，在此基础上与日本专家反复沟通制定了的内容丰富实用的课程。

  截至发稿日，研修班利用岁末年初的周末时间已经完成三日授课，反响热烈，日本专家的专业和敬业广受学员好评。研修班引发食用菌行业广泛讨论的同时，多个国内外企事业单位经由研修班的组织就食用菌菌种的开发商用等方面达成合作意向，对于来年食用菌产业向好发展和国际交流合作起到了良好的推动作用。

  1月15日，研修班将迎来最后一日的课程，中日两国食用菌专家将就“食用菌工厂化生产实践”的议题，展开高层对话。希望通过此次研修班能够提高更多食用菌从业者自身技能，助力企业提质增效，为食用菌产业持续健康发展做出贡献。