中宏网天津1月24日电 2024年中国农历龙年春节即将到来，在市民正在置办的年货里增加了一种特别好的稻米——GABA米。它富含十倍于普通大米的γ-氨基丁酸，该元素具有缓解压力、减轻焦虑和改善睡眠等功效，产品已由权威部门检测达到了设计标准，由天津市农科院小站稻高端米加工示范基地研发生产。GABA米填补了天津小站稻功能性产品的空白，进一步丰富了小站稻的科技内涵，满足了小站稻市场的多元化需求，助力小站稻产业的全面振兴。

    天津市农科院作物所负责人王胜军笑着介绍：小站稻GABA米是按照育种家服务小站稻全产业链的BSC模式生产出来的。优质稻米离不开优质稻谷原料，此次加工GABA米的原料，来自青白（天津）农业科技有限公司（以下简称“青白农业”）产自天津市津南区优质小站稻核心区的稻谷，为原产地生态小站稻，品质超一流。

    王胜军介绍，此次加工生产GABA米，由“青白农业”通过乡村振兴社区电商平台销售，目的就是让市民在家门口买到货真价实的优质稻米，这是天津市农科院和“青白农业”联合开展的“青白科产贸一体化”模式的成功实践。它提高了小站稻的附加值，满足了市民吃到好米的需求，通过去“中间化”，形成了一个优质农产品全产业链闭环模式。“青白科产贸一体化”模式也是天津市农科院与武清区共同申请农业现代化先行县的重要成果。

    长期以来，农民缺良种，种出的都是大路货，农业低效，农民增收难；市民也很难买到货真价实的优质农产品，产销难对接，怎样破解这个难题？

    “青白农业”董事长钟辉介绍，破解有妙招：他们和天津市农科院建立了“青白科产贸一体化”模式。具体就是“科技服务站+家庭农场+电子商务”。天津市农科院育种专家在青白农场组建技术服务团队，精选新品种，量身定制农产品全程质量控制技术体系。相关团队指导搭建电商微店、社区微团购等电子商务平台，实现从地头直接到餐桌的短链条营销。指导构建“家庭农场（合作社）+农户”的产业化经营模式，通过技术指导、保护价收购、产业利润“二次分配”等，实现小农户与大市场的有机衔接。

    钟辉表示，“青白农业”本质上就是农业孵化器，聚焦于培养新农人、推广新农智、策划新农趣。“青白科产贸一体化”模式实际上是把育种家、农场主、市民联合在了一起，打通了产销之间的堵点、痛点，破掉了被一些不良二道贩子们设立的“中间化”壁垒。目前，“青白农业”和天津市农科院蔬菜所、作物所合作，手里有了小站稻、口感番茄、“七星”萝卜、“津秀二号”“蓑衣晓翠”甜瓜等良种。2023年青白农场面积超过500亩，辐射面积超过1000亩，发展势头良好。

    作为“青白科产贸一体化”模式核心的社区体验店和网上销售能否经营好，决定成败。

    钟辉介绍，乡村振兴社区体验店正在启动建设，其中梅江地区社区店已经完工，春节后正式营业，两年建设100个社区体验店的规划正在推进中。电商微店、社区微团购等电子商务平台已基本搭建完成。视频销售团队正在与农场结对子进行农产品生产直播，让消费者看到实时种植全生产过程。2024年，“青白农业”预计将完成优质农产品销售额2000万元以上，2026年预计实现销售额4亿元。（中宏网特约作者王敏报道 图文/陈忠权）