朱志强，硕士，研究员，硕士生导师，天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所（国家农产品保鲜工程技术研究中心）保鲜研究二室主任。天津市食品学会理事，中国园艺学会会员，中国农学会葡萄分会会员，天津市食品优秀科技工作者2019，天津市“131”第二层次人才。一直从事农产品采后生理与贮藏保鲜技术研发与示范应用工作。主持欧盟国际、国家成果转化、外专和天津市青年基金等项目15项，作为技术骨干参加国家、省市级课题20 余项，主持获得天津市科技进步二等奖1项，参与获得省部级等二、三等奖11项。近年来主要开展鲜食葡萄、桃、樱桃、梨、沙窝萝卜等果蔬的产地贮藏、采后生理代谢与病理预防调控、微环境小包装调控、快速物流减振包装保鲜、物流品质感知跟踪、农产品贮运装置设计与功能开发等贮运精准保鲜技术研发，获得生理和病理双控调节、双控保鲜材料应用技术10余项，特别是系统研究了多品种、我国自育品种鲜食葡萄贮运品质劣变关键因素及机制，建立了鲜食葡萄贮运综合评价体系。申报专利30余项（授权29项，其中发明专利6项），登记软著14项；发表文章50余篇，SCI文章8篇，参编著作2部、行业和地方标准11项。