期刊简介

    《保鲜与加工》期刊是由天津市农业科学院主管主办，依托国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）、农业农村部农产品贮藏保鲜与重点实验室等国家省部级平台，以农产品保鲜与加工为主要内容的技术类科技期刊，2000年创刊，主要设置了专家论坛、保鲜研究、加工研究、专题论述、技术指南、科技前沿、政策法规、行业资讯、科普沙龙等栏目，突出理论与实践相结合，提高学术水平与科技普及技术指导兼顾的特色，为我国农产品保鲜与加工行业的技术进步及其相关技术产品产业化开发和科技普及起到了积极的促进作用。

    本刊为北大中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国农林核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊（A）。已被中国知网、万方数据、超星数据库、维普数据库、美国化学文摘（CA）、英国国际农业与生物科学研究中心（CABI）、英国《食品科技文摘》（FSTA）、EBSCO数据库、科技期刊世界影响力指数（WJCI）等收录。

青年编委招募

    为进一步推动期刊的发展，充分调动农产品保鲜与加工领域中青年专家参与办刊的积极性，助力学科发展，经编委会讨论决定，《保鲜与加工》招募第二届青年编委，现面向国内外公开招募青年编委。

    聘期

    青年编委的聘期为2年，符合条件的可以连续聘任。 

    招募条件

    1.申请人应为国内外高校、科研院所的一线科研人员，获得博士学位不超过10年；

    2. 原则上应具有副高职称，或以第一作者身份在核心期刊发表论文10篇以上；

    3. 学术兼职不多，有时间和精力参与期刊建设；

    4. 审稿认真、勇于奉献、善于团队协作；

    5. 主持国家级科研项目、取得重大研究成果等研究人员优先考虑；

    6. 优秀审稿专家优先考虑；

    7. 编委会推荐优先考虑。

    青年编委任务

    青年编委的具体工作包括但不限于以下内容：

    1.积极为本刊发展与推广建言献策；

    2. 参与期刊的审稿工作，每年为《保鲜与加工》审稿至少6篇；

    3. 根据青年编委的学术实力、英文水平及工作兴趣，邀请参与《保鲜与加工》学术编辑工作；

    4. 为期刊争取高质量稿件，聘期内为《保鲜与加工》投稿或邀稿至少2篇；

    5. 积极在社交媒体、学术会议等渠道宣传期刊，协助主编参与专刊组稿等工作；

    6. 积极参与、宣传期刊举办的学术活动、会议及论坛。

    青年编委权益

    1.入选的青年编委将接受《保鲜与加工》期刊颁发的青年编委聘用证书，聘期2年；

    2. 期刊将通过官方网站及出版物介绍青年编委；

    3. 青年编委本人撰写或推荐的优秀稿件优先审稿、优先刊登；

    4. 期刊将定期评选优秀青年编委并遴选为期刊编委。

    报名方式

    网站下载“青年编委申请回执表”，请将学术简历发送至《保鲜与加工》编辑部邮箱（bxyjg@163.com），邮件主题为“《保鲜与加工》青年编委申请+姓名+学科方向”。

    首轮招募截止时间：2024年5月11日，以电子邮件为准。

    遴选办法：简历初审→编委会遴选→确认公示（5月30日之前）。

    期刊网址：www.bxyjg.com