天津市果树栽培技术工程中心立足于天津果树产业领域，针对产业共性难题，围绕着产品的转化升值，集成应用现代生物技术、育种技术、果树生理、栽培、保鲜、加工等高新技术，扶植和带动企业、合作社和果农，尤其是为科技型中小企业提供技术支持和服务，促进企业向高端化、高新化和高质化方向发展。中心研发内容包括果树种质资源收集与评价、果树新品种引进与选育、果树栽培生理、果树高效栽培技术、果品贮藏保鲜关键技术、果品加工技术与产业化开发等方向。致力于天津市果树产业急需的工程技术成熟化、工程化、配套化的研究开发，实现了果树产前、产中、产后的全产业链技术的开发与整合，已成为天津市果树产业工程技术的集聚地和科技成果的辐射源，果树产业企业型科技人才的培养中心，持续产出具有自主知识产权的共性技术及关键技术。